GermanWikipedia - /page/entry.mu

Micron Document

____ _ _ _ _

| _ \ ___ | |_ (_) _ __ ___ __| | (_) __ _

| |_) | / _ \ | __| | | | '_ \ / _ \ / _| | | | / _ |

| _ < | __/ | |_ | | | |_) | | __/ | (_| | | | | (_| |

|_| \_\ \___| \__| |_| | .__/ \___| \__,_| |_| \__,_|

|_|

The NomadNet German Wikipedia | Archives | Info

- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b

🔍 Search

¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯

Ken Hom

5.3 KB · ⇊ 3 parts · ⤓ Micron 5.3 KB · ⤓ HTML 18.4 KB

──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────

top

Ken Hom OBEcite-ref-1[1] (chinesisch 譚榮輝, Pinyin Tán Rónghuī; * 3. Mai 1949 in Tucson, Arizona) ist ein US-amerikanischer Koch, Autor und TV-Koch.

Contents

• Leben

• Veröffentlichungen

• TV-Serien

• Bücher

• Weblinks

• Einzelnachweise

Leben

Hom wurde 1949 in Tucson als Sohn taishanesischer Eltern geboren.cite-ref-2[2] Er wuchs in Chicago bei seiner verwitweten Mutter auf, da sein Vater starb, als er acht Monate alt war.cite-ref-3[3] Kochen lernte er im chinesischen Restaurant seines Onkels.cite-ref-4[4] Er studierte Kunstgeschichte an der University of California, Berkeley. 1984 moderierte Ken Hom erstmals bei der BBC eine TV-Kochshow, die Serie Ken Hom’s Chinese Cookery wurde ein großer Erfolg. 2009 wurde er mit dem Order of the British Empire ausgezeichnet.cite-ref-5[5]

Veröffentlichungen

TV-Serien

• Ken Hom’s Chinese Cookery (1984)

• Hot Chefs (1992)

• Ken Hom’s Hot Wok (1996)

• Ken Hom’s Travels with a Hot Wok (1998)

• Foolproof Chinese Cookery (2000)

• Take on the Takeaway (2007)

• Noodle Road (KBS) (2008)

• Exploring China: A Culinary Adventure (mit Ching He Huang) (2012)

Bücher

• Ken Hom: Chinese Technique. Simon & Schuster, 1981, ISBN 0-671-25347-6.

• Ken Hom: Ken Hom’s East Meets West Cuisine. Macmillan Publishers, 1987, ISBN 0-333-45989-X.

• Ken Hom: Easy Family Dishes: A Memoir with Recipes. BBC Books, 1988, ISBN 0-563-38439-5.

• Ken Hom: The Taste of China. Pavilion Books, 1990, ISBN 1-85145-247-8.

• Ken Hom: Easy Family Recipes from a Chinese-American Childhood. Alfred A. Knopf, Inc., 1997, ISBN 0-394-58758-8.

• Ken Hom: Ken Hom’s Quick Wok. Headline Publishing Group, 2001, ISBN 0-7553-1091-8.

• Ken Hom: Truffes. Hachette Livre, 2001, ISBN 2-01-236629-5.

• Ken Hom: Ken Hom’s Travels With a Hot Wok. BBC Books, 2002, ISBN 0-563-53494-X.

• Ken Hom: Foolproof Asian Cookery. BBC Books, 2003, ISBN 0-563-48869-7.

• Ken Hom: Ken Hom’s Top 100 Stir Fry Recipes. BBC Books, 2004, ISBN 0-563-52164-3.

• Ken Hom: Wok & Co. Hachette, 2004, ISBN 1-84430-177-X.

• Ken Hom: Simple Asian Cookery. BBC Books, 2005, ISBN 0-563-49368-2.

• Ken Hom: Ken Hom’s Simple Thai Cookery. BBC Books, 2006, ISBN 0-563-49328-3.

• Ken Hom: My Kitchen Table – Ken Hom: 100 Quick Stir-Fry Recipes. BBC Books, 2011, ISBN 978-1-84990-147-5.

• Ken Hom: Complete Chinese Cookbook. BBC Books, 2011, ISBN 978-1-84990-082-9.

• Ken Hom: My Kitchen Table: 100 Easy Chinese Suppers. BBC Books, 2012, ISBN 978-1-84990-398-1.

• Ken Hom: Exploring China: A Culinary Adventure. BBC Books, 2012, ISBN 978-1-84990-498-8.

• My Stir-Fried Life, Ken Hom, The Robson Press, 2016, ISBN 978-1-84954-978-3.